Four combi-steamer 6 niveaux compact
 
Caractéristiques : 
Marque : FM
Modèle : STC 611 V5
Capacité : 6x GN1/1 / insertion longitudinale
Dimensions L/P/H : 530x795x665 mm 
Puissance : 7.20 kw / 400 V / 50/60 Hz
 
Déscription : 
Clima contrle - régulation de l'humiditié 
Injection directe 
Affichage tactile
Température maximale : 270 °C 
3 modes de cuisson : chalère sèche, vapeur et mixte 
Régénération / maintien en température
Equipement de série : 
Alarme de fin de cycle 
Interrupteur de porte 
Thermostat de sécurité 
Eclairage intérieur LED
Connexion USB
10 niveaux de contrôle de la vitesse 
99 porgrammes de cuisson 
Mutlicook / All on time 
Sonde à coeur 
Lavage automatique 
 
Pour la version GN 2/3, merci de nous contacter directement.